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[论文] 酒店设计的论文(2)     
[论文] 酒店设计的论文(2)
[ 作者:高慧敏 | 转贴自:本站原创 | 点击数:3479 | 更新时间:2010-10-10 | 文章录入:3d ]

2  硬件设计

    在酒店的专业规划设计中,酒店照明设计是非常重要的,在照明工程设计中通常把工厂车间、学校、教室、办公室、实验室及体育场所等,以功能为主的照明系统,称为普通照明或一般照明。

家具配套设计与布置是现代酒店室内设计的重要内容,对室内环境有着重要的影响。随着社会经济的发展和审美水平的提高,人们对酒店家具的设计要求也日益提高。

    对于那些终日穿梭于不同的城市乃至不同的国度的人们来说,酒店在某种程度上就意味是他们流动的家,可是,在酒店的生活也许比家更方便,但是在酒店你能找到家的温馨与舒适吗?很明显,许多酒店都是程式化的设计。是的,酒店不是家,酒店也不可能代替家,可是,对于那些常常以酒店为家的人来说,酒店或许应该让入住的客人体会到一些家的感觉……,或许从以下几个方面我们可以对酒店的纺织品设计重新做一个思考和定位。

    这种现象的最坏效果是在认识上影响了一大批酒店建设投资人和经营者,也影响了很多国内的客人。大家长期被这类通俗酒店客房培育出了一种相当牢固的视觉习惯,或者说已经形成了一种定势心理:只有这种“刀把型”的客房才会看得惯;只有这种客房里的“黑洞”式的卫生间才使得惯;只有自己在这类客房里见过的、熟悉的家具才用得惯。相反,只要有一处不同,有一处未曾相识,有一处有点“怪”,就无论如何接受不来。而不接受的原因则经常是“没见过”,“未必客人认可”等等。总之,就是不放心。至今,凡是国内机构投资而未邀请国际酒店集团管理和国外设计师参与的酒店项目,在客房设计上仍存在着很多来自投资者或管理者的习惯思维的阻力。

2.1照明设计

从爱迪生发明的白炽灯至今,人类应用电光源进行电气照明已有一百多年的历史。近年来,我国建筑装饰行业的电气照明技术有了很大的发展。电气照明技术作为专门的学科,在各个领域得到了很大的重视,新型的电光源不断地出现,新的照明技术得到充分应用。

在酒店的专业规划设计中,酒店照明设计是非常重要的,在照明工程设计中通常把工厂车间、学校、教室、办公室、实验室及体育场所等,以功能为主的照明系统,称为普通照明或一般照明。而把宾馆酒店、广告、橱窗、舞厅、餐厅等称为装

饰与艺术照明(简称装饰照明)。

一、照明设计的基本概念

1、光和光谱

光是能引起视觉的辐射能,它以电磁波的形式在空间传播,人眼所感觉到的光仅是电磁波中很小的一部分,称为可见光。可见光的波长度量单位是纳米(nm),一般在370-780nm范围之间。把光线中不同强度的单色光按波长长短依次排列,称为光源的光谱。

2、光通量和发光效率

光源在单位时间内通过某一面积的光能,称为该面积上的光通量。其符号Φ,单位为流明(lm)。1lm相当于波长为555nm的单色辐射,功率为1/680wh的光通量。每消耗1W电功率所发出的光通量(lm/w)称为发光效率,简称光效。

3、发光强度

桌上有一盏灯,有灯罩时比没有灯罩时亮,此时灯泡发出的光通量没有变化,只是光通量在空间分布的状况有了变化,由灯罩反射向下时光通量增加了,光通量在空间的分布密度,即发光强度。发光强度是表征光源发光能力大小的物理量。它表示光源向空间某一方向辐射的光通密度。符号为I,单位为坎德拉(cd)。

4、亮度

即使两个光源发光强度相同,它们在视觉上引起的明亮程度也会不同。例如功率相同的一个白炽灯泡和磨砂灯泡。后者看起来不如前者亮,这是因为磨砂玻璃表面凹凸不平,发光面积较大的缘故,通常把光源表面每单位面积的发光强度,称为光源的亮度,符号L,单位为cd/m2,L=I/A。

5、照度

受照物体表面每单位面积上接收到的光通量称为照度。用E表示,单位为勒克司(lx)。

被光均匀照射的平面照度为E=Φ/A。Φ-A面上接收的总光通量,单位为流明(lm)。A-被照面积,单位为平方米(m2)。

二、酒店照明的设计主要部位范围

室外装饰照明:

1、建筑物的立面照明;2、庭院照明;3、广场道路照明;4、喷泉及造型照明。

室内装饰照明:

1、大堂、客房、餐厅、咖啡厅、酒吧宴会厅、健身娱乐、舞厅、会议厅等;2、艺术装饰品照明(如雕塑、浮雕、壁毯、壁画等)和重点目的性照明;3、办公室、厨房等。

三、酒店装饰照明设计的色彩与装饰环境协调

1、酒店客房是以休息为主的,应使用低照度和光线柔和的照明,以构成宁静、舒适的气氛。考虑到客人需要工作或学习,通常局部装有壁灯、台灯落地灯、床头灯最好加上调光装置,所用灯罩的颜色和造型也要适合环境与客房装饰设计相协调。

2、餐厅和宴会厅需要暖色和较高的照度,多采用有较丰富红黄色成分的光照和较好的显色性能,使食物色泽鲜美,有助于增强食欲。

3、咖啡厅、酒吧需要轻松、宁静的气氛,应使用低照度加调光开关照明,在每张台面上点1-2支若明若暗的蜡烛,将使环境更加具有亲密遐想的感受。

4、舞厅照明则需要强烈的灯光对比,多种鲜艳的色彩加上旋转闪烁等特殊效果,更加烘托出兴奋热烈的气氛。

四、酒店装饰照明设计中的专业性

酒店装饰照明是一项综合的专业技术,在设计中我们要充分考虑到:

1、节能性:利用自然采光和顶侧采光应选择适合酒店使用、节能效果较好的灯具和材料,以达到较好的设计效果。

2、协调性:按使用功能设计不同的光度使各项活动保持自如,使照明设计与装饰设计效果相协调,更符合酒店的需要。

3、目的性:按照装饰设计对室内特殊装饰如壁画、艺术品和绿色植物、水景等进行重点照明。

4、技术性:在酒店装饰照明设计中,采用新的照明技术,按照国家的有关技术标准和规范,以满足酒店各项服务功能的要求。

酒店照明设计应充分调动光的一切特性,结合酒店的各项功能和酒店设计理念,创造一个理想的光的世界,一个艺术的世界,以达到舒适性、艺术性、统一性、安全性的设计效果。

2.2家具设计

家具配套设计与布置是现代酒店室内设计的重要内容,对室内环境有着重要的影响。随着社会经济的发展和审美水平的提高,人们对酒店家具的设计要求也日益提高。

酒店家具的种类繁多。按酒店内的功能分区,公共区域的家具供客人休息,有沙发、座椅、茶几等;餐饮部分的家具有餐桌、餐椅、吧台、咖啡桌椅等;客房部分的家具有床、床头柜、沙发、茶几、书桌、座椅、贮存物品的壁柜等。越是大型的高级酒店,承担社会功能的家具种类越多,经济型酒店功能较简单,家具种类也相对减少。

酒店家具设计有两个方面的含义:其一是它的实用性、舒适性。在室内设计中,家具与人的各种活动关系紧密,要处处反映出“以人为本”的设计概念;其二是它的装饰性。家具是体现室内气氛和艺术效果的主要角色。好的家具不仅使人感觉便利舒适,还能给人以审美的快感与愉悦。有人把好的家具设计比作鸡蛋,因为鸡蛋无论从哪个角度去看都是一个整体,即单纯又富变化,即简洁又富美感,让人心情愉快又一目了然。早在20世纪初,德国“包豪斯”便提出现代家具设计的概念,注重功能、实用,以人体工程学为基础,强调工业化生产,充分发挥材料性能,造型简洁大方,摒弃多余装饰,便于调整组合以适应不同的要求。

随着时代的发展,人们生活方式的改变,酒店家具设计的发展趋势有很大变化:

1. 艺术品家具(观赏家具)在公共区域的特性。

所谓艺术品家具是指在使用中,更多的是起到装饰功能、以满足在室内环境中人们的审美需求的那类家具。这类家具的实用性弱化,而审美性则相应加强。有时,一件或一组家具放在酒店空间里,能够形成丰富的景观效果。如北京嘉里中心电梯厅里放置的两组造型优美的高背沙发,它起的作用就是美化空间,人们往往会望着它、欣赏它而不忍心去坐它,只是体会着它所创造的韵律和现代艺术美。

2. 民族文化传统成为滋养家具设计的沃土。

专业酒店设计师应对生活有深刻的理解,对各国各民族文化有深入的了解,吸取好的营养,创造新的作品。如我国的明式家具,以简练、挺拔、富于力度的优美造型,成为世界家具大家族中一块耀眼的瑰宝。类似这样的民族家具很多,它们是富有滋养的家具设计的沃土。

3. 科学技术的进步和发展为家具设计提供了坚实的基础。

随着科技的进步,家具设计师对新的科学技术、新的构造、新的工艺的进一步发现和运用,家具设计的新途径也日益增多,比如,针对人们普遍关心的生态问题进行的设计,运用新的科学技术在家具布艺里加入负氧离子的生态家具。

4. 各种新材料的运用。

设计师要有足够的经验和知识来实现尺寸、面料、材质的最佳结合,使家具达到至高的舒适度(如酒店内的床、沙发、座椅等)。产品的舒适感是第一位的。而材料选择则是第一步。选择好材料后,要考虑的是怎样使用。材料搭配相当关键。因为不同的市场有不同的需求和喜好。比如,德国人喜欢沙发硬一点,而意大利人则偏爱柔软的感觉。所以,即使是面料相同的沙发,其内在的材质也会有所不同。随着生态设计的出现,人们也越来越重视材料的环保性,设计师在其设计中,也日益注重人文性的体现。

单纯的满足功能需求的制作只能是产品,只有加入艺术成分,才能拥有长久的生命力。旧样式的家具适当加入时装因素(或美术因素),改变一下生产方式,就是新的作品。同时,设计师要有前瞻性,要做到作品5-10年内不落伍,如今年的意大利米兰国际家具展中,某些著名的品牌家具展出的虽是几年前的研究和设计,却仍然足够的时尚和富有魅力。

因而,酒店家具设计无论从实用性的角度考虑,还是从艺术性的角度考虑,或者是从设计的方法上考虑,最终都要表现出出色的层次感与角度感,要最大限度地与其他室内环境设计交叉与融合,始终表现出统一与变化和整体上的和谐。

作为酒店专业设计师,不能一味的追求时尚,而要设计具有独特个性的家具,要有自己的品牌意识;不能只是单纯的设计“造型”、设计“实用”、设计“经济”、设计“环保”,而是要为人们设计新的生活方式和梦想,因为设计是永远的春天。

2.3纺织品设计

    近几年来,我国的家用纺织品行业飞速发展,家用纺织品企业在产品的品牌、设计风格、使用人群定位、产品层次等方面都颇费心思,放眼望去,如今的家用纺织品市场真可谓是“乱花渐欲迷人眼”。这也让消费者在购买床上用品时有了较大的选择余地,如今,在市场上选择一套自己倾心的床上用品已不是难事。

然而,与让人眼花缭乱的家用纺织品市场相比,目前酒店的室内纺织品在设计上还是比较单调。对于那些终日穿梭于不同的城市乃至不同的国度的人们来说,酒店在某种程度上就意味是他们流动的家,可是,在酒店的生活也许比家更方便,但是在酒店你能找到家的温馨与舒适吗?很明显,许多酒店都是程式化的设计。是的,酒店不是家,酒店也不可能代替家,可是,对于那些常常以酒店为家的人来说,酒店或许应该让入住的客人体会到一些家的感觉……,或许从以下几个方面我们可以对酒店的纺织品设计重新做一个思考和定位。

1.温情的关怀 

长期以来,我们国家酒店的床上用品可以说是千篇一律,许多酒店的床上用品一直都是白色一统天下。目前,我国四星级酒店宾馆的卧室用品相当一部分还是白色或素色为主,纹样也局限于条纹、格子以及简单的几何图案,面料多以纯棉锻纹或锻纹提花为主,至于二星级、三星级酒店宾馆的卧室纺织品则往往是没有纹理的素色布。

相对于单一的酒店用品来说,家用纺织品的设计就要丰富的多,家纺产品在色彩、纹样以及材质上都比酒店用品来得细腻,也更贴近人的生活。现在,酒店业的发展越来越个性化,酒店用品的趋势也应该是越来越时尚新潮,向家的方向靠拢是酒店纺织品的一个特色,让你不管身在何处,都能找到家的温馨感觉。现在,越是高档的酒店,纺织品越是做的体贴、细致入微,让你恨不能在家中也渴望住酒店的感觉。

2.个性的张扬 

二十一世纪是张扬个性的时代,与时代同步的设计才是真正人性化的设计,因此,二十一世纪的酒店宾馆要体现不同风格下的人情味、趣味化、品质化的设计,就应该摆脱以往酒店宾馆陈旧的纺织品设计套路,根据酒店宾馆的总体定位风格来进行纺织品的风格化设计,关注消费人群的多样化,将消费人群定位细分,使酒店宾馆、室内纺织品与消费人群一一对位。

为了满足酒店消费者的不同需求,现在,高档酒店也细心地为客人营造精致的生活品质,这也相应地催生了酒店用品的设计潮流,许多原本只在家庭出现的个性化的棉拖鞋、浴衣、睡衣、浴室垫、电话套、沙发套等也逐步在酒店亮相,这些时尚、个性化的布艺产品一出现就受到许多年轻的酒店客人的青睐。

3.地域化的特色 

一般来说,宾馆的主要功能是接待来自世界各地的朋友,人们每到一个国家或地区,在入住酒店时都希望能感受到不同的地域文化,宾馆的整体室内环境设计不仅要让客人有一种宾至如归的温馨感,更应该让入住的客人体会到一种与众不同的酒店文化。如果说北京、上海、广州三地的酒店大同小异,便没有了各自的地域特色。因此,酒店的整体设计应该向“本土化”的方向发展,即将设计理念与当地特有的地域文化融为一体,形成浓郁而独到的地方特色。

2004年初,笔者本人参与了北京数十家五星级酒店地毯应用现状的调研分析,目前,从地毯的纹样风格来看,大多数酒店地毯还是以欧式风格为主,而许多入住酒店的客人,不论内宾和外宾,都表示希望多一些具有现代风格的中式地毯。可见,无论是从弘扬民族传统文化的角度,还是从宾客渴望感受不同的地域文化的角度来说,倡导本土化、民族化的设计理念都符合酒店纺织品的未来发展趋势。

几千年历史文化的积淀赋予了北京浓厚的文化底蕴,作为国际化大都市,北京的酒店纺织品设计应该不仅仅是体现世界流行时尚的气息,它更应该是北京悠久浑厚的历史文化的载体。如北京贵宾楼饭店外表揉合了中国古典建筑的特色。酒店内所有的陈设也充满了中国情调,布局别致优雅,客房也采用花梨木家具,配以中国古典风格的字画,体现东方文化的精髓和意境。那么,酒店客房的纺织品设计也应该力求表现中国文化的亲和力。例如,如果将刺绣、织锦、纳纱、挑花以及蓝印花布等具有中国特色的传统工艺与酒店的纺织品设计相结合,或者将老北京经典的历史故事、民俗典故,或者京剧等其他姊妹艺术与酒店纺织品的设计融会贯通,将中国古代的吉祥纹样和文字、瓷器纹样、古代传统纹样与色彩运用在酒店纺织品的设计中,说不定在2008年,还会带动北京整个旅游品市场的发展呢。

4.功能性的设计 

从大设计的角度来看,酒店的设计除了级别划分、风格划分的不同,功能性划分应该是酒店设计的根本,酒店纺织品设计与酒店的功能有着直接的关系。从宏观的角度来分,宾馆酒店根据功能可划分为商务酒店、会议酒店、以及度假用的休闲酒店,酒店应该根据具体定位来确定纺织品的风格特色。比如,商务宾馆、会议宾馆,它主要的功能是一个工作和休息的场所,现在,一些商务酒店还在客房为客人配备了电脑以及主光源,这样的客房是为需要工作的人群所提供的,那么它的纺织品设计就不一定注重温馨感,设计也避免繁缛复杂,而是强调简约大方,在色调上一般采用高雅的灰色系,纹样上也多为简洁的几何纹样。

相反,假日酒店是人们休闲度假的场所,室内设计的风格就要求和城市周边的区域环境相协调,因此,酒店纺织品的设计也要能够体现浓郁的地域文化特色和风土人情,同时在设计的风格上要比较轻松自如,色调上要明快自然,易于营造温情浪漫的假日心情,符合消费者度假的心情和感受。比如,如果是海南等海滨旅游城市,其纺织品的设计就要求体现热带海滨城市的浪漫风情,椰树、蓝天、贝壳以及海南黎族少数民族的织锦纹样都可以作为设计的灵感来源。

5.系列化、配套化的理念 

在我国,家用纺织品讲究系列化、配套化是近些年的事,受世界流行时尚和消费趋势的影响,我们的家纺产品设计正在逐步与世界接轨,从便利的角度来说,消费者在选择室内纺织品时也要求配套化。事实上,从“以人为本”的设计理念来说,系列化设计也更符合人们追求个性化的心理需要。从方便化的服务和人性化的设计理念来说,家纺产品也需要系列化的设计,酒店作为一个功能设施完备的现代化场所,整体的系列化、配套化的设计尤为重要。

酒店纺织品的系列配套不仅体现在色彩、纹样、材质上,也要体现在文化内涵上。它不仅要求纺织品本身的每一个独立的部分与整个系列相配套,而且必须与室内的整个环境氛围相配套。比如,在公共空间,窗帘、沙发、地毯要求系列、配套化,大堂的地毯要和大堂休息间、茶座以及电梯间系列化;客房的地毯和走廊的地毯要系列化;在个人的私密空间,比如客房,纺织品的这种配套化、系列化就显得更为重要了,在客房,床上用品、沙发、地毯、窗帘、睡衣、浴巾等要系列化,客房的地毯和室内窗帘、沙发、床上用品之间在色调、图案上也最好彼此呼应、系列化。越是在高级的酒店,这种配套化、系列化的服务越是做的细致到位。

2.4客房设计

    客房是酒店获取经营收入的主要来源,是客人入住后使用时间最长的,也是最具有私密性质的场所,对城市酒店而言尤其如此。我国酒店建筑设计中的客房平面布置,经历了十几年长期的相互模仿、式样单一的阶段,使很多本应该充满活力和创造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。在这种“通俗酒店”中,客房免不了是“最通俗”的部分。

这种现象的最坏效果是在认识上影响了一大批酒店建设投资人和经营者,也影响了很多国内的客人。大家长期被这类通俗酒店客房培育出了一种相当牢固的视觉习惯,或者说已经形成了一种定势心理:只有这种“刀把型”的客房才会看得惯;只有这种客房里的“黑洞”式的卫生间才使得惯;只有自己在这类客房里见过的、熟悉的家具才用得惯。相反,只要有一处不同,有一处未曾相识,有一处有点“怪”,就无论如何接受不来。而不接受的原因则经常是“没见过”,“未必客人认可”等等。总之,就是不放心。至今,凡是国内机构投资而未邀请国际酒店集团管理和国外设计师参与的酒店项目,在客房设计上仍存在着很多来自投资者或管理者的习惯思维的阻力。

事实上,客房设计具有完整、丰富、系统和细致的内容,这已经是世界上很多优秀酒店几十年经营管理经验的结晶;同时,随着时代与技术的进步,以及人类生活与消费观念的更新,又使客房———这个与旅行者个人关系最为密切的“PrivateSpace”(私人空间),面临着不断的、新的变革与新的需求;而在设计责任划分上,客房设计也并非只是室内设计师的工作,建筑师对客房平面的最初布置是客房设计的第一步。

建筑师在进行建筑平面方案设计时就要考虑到为客房提供尽可能恰当的位置、空间、尺寸和景观方向,尽可能节约的公用面积,尽可能缩短疏散距离和服务流程的交通布局,尽可能避免陈旧的卫生间布置,以及尽可能完整而合理地布置好客房里所有电源和开关的位置,等等。室内设计师的工作则首先是深化所有使用功能方面的设计,然后是选定客房的风格,明确客房的文化定位和商业目标,并为客房创造特色,选择正确的用品和陈设品。一个酒店客房的未来命运,很大程度上就取决于最初的建筑设计与室内设计是否准确、恰当,是否有经验、有修养、有远见。

酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容:第一是功能设计,第二是风格设计,第三是人性化设计。

在设计的流程顺序上,功能第一,风格第二,人性化第三;但在设计的整体构思上,三项内容则要统一思考、统一安排,不分先后,不可或缺。功能服务于物质,风格服务于精神,而人性化研究是对物质与精神融合以后实际效果的检验与深加工。这三项工作的共同目的就是要为酒店赢得品牌和经营上的真正成功。

功能设计有缺陷,风格设计再突出也是“短命”的;功能设计很全面,但缺少风格上的魅力和特点也不好,因为这会降低客房的品味和价值;而功能和风格都不错的酒店客房,如果没有用人性化的标尺再仔细衡量一下,再补充些更细致更深入的设计,也许就会留下遗憾,就不那么完美,不那么精致。把握好这三个设计的尺度,充分发挥这三个设计的作用,客房设计的质量就有保证了。“功能设计”是客房设计的基础工作,包括基本功能设计和细节功能设计。

酒店客房的基本功能是:卧室、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间(座便间)、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由于酒店的性质不同,客房的基本功能会有增减。为基本功能进行的设计主要体现在客房建筑平面、家具平面、水电应用平面、天花平面的布置中,以及在这些平面设计中已经定位的门窗、家具、洁具、五金和主要电器设施的选择,当然还要有必要的设计说明。

在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验,这里举几例供读者参考:

1、5星级的城市商务酒店。这种客房的空间要求是:宽阔而整体;布置要求是:生动、丰富而紧凑;平面设计尺寸是:长9.8m,宽4.2m(轴线),净高2.9m,长方形;面积41.16㎡。现代大型城市的高档商务酒店客房一般不要小于36㎡,能增加到42㎡就更好。而卫生间干、湿两区的全部面积不能少于8㎡。

2、城市经济型酒店。这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m,宽3.2m(轴线),建筑面积19.84㎡来构成的,这差不多是中等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小,仍然可以做出很好的设计,满足基本的功能要求。但这种客房的卫生间设计最好有所创意,力争做到“小而不俗,小中有大”,比如利用虚实分割手法,利用镜面反射空间,利用色彩变化,或者采用一些趣味设计,都可以起到不同凡响的作用,使小客房产生大效果。这样的榜样在欧美的“设计酒店”中屡见不鲜。

3、位于风景胜地的度假酒店。这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯,保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。

对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说,客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m为好,能达到8.4m至8.6m更好,这样可以使单间客房的宽度不会少于4m。当然,如果建筑师对平面有所创造,使房间宽度达到6m以上,使房间形态成为“阔方型”,就更加理想了(如:9m×6.2m)。这就要让度假酒店的平面设计从城市酒店平面设计的模式中彻底脱离出来……

2.5本章小结

成功的酒店设计不仅是满足其使用的功能的需要、设计新颖,更重要的是具备其不同的地域性和文化性。现今在国际主义的设计思潮的影响下已经使诸多地域及不同的民族具有了同一张面孔,这是极其悲哀的,如同国内的许多设计师将现代主义、极少主义、高技术主义信奉为设计原则,这是一种极错误的趋势。世界之所以多姿多彩,正是由于不同的民族背景、不同的地域特征、不同的自然条件、不同历史时期所遗留的文化而造成世界的多样性。故而从这一点上来讲,越具有地域性也越具有世界性。

酒店设计是一种商业文化设计的类型,如同文化场所、交通场所、办公场所、医疗康复场所,均是一种社会的需求,即是文化,则有其文化的属性。文化本身是一种庞杂的概念,其广义是指人类在实践中所获得物质精神生存能力和创造物质、精神财富的总和;其狭义指精神生产能力和精神产品一切意识形式。而今的酒店,早以不是以往行旅所代替步途中转的客栈、驿站,而是随着社会的发展具有丰富的内容和多种形式的类别,如具有综合功能的城市中心酒店、开展各种大型会务活动的会议型酒店、为广大商务人氏所提供的商务性酒店、为诸多观光旅游者所提供的度假性酒店、为长期客人所提供的公寓性饭店以及各种交通类型的酒店如汽车旅馆等等。随着社会经济的发展,外出人员也随之有不同的要求。

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